Провели першу онлайн-зустріч у рамках міжнародної співпраці з новим містом-побратимом Шеффілд (Велика Британія).

Спільно з британськими представниками торгово-промислової палати міста Шеффілд, та хмельницькими пивоварами, поспілкувалися з канадською пивоварною компанією Blindman Brewing та компанією Professional Energy Purchasing.

Представник пивоварної компанії Blindman Brewing  поділився досвідом впровадження новітніх технологій у виготовленні пива. Зокрема йшлося про дві технології: 

-досягнення вуглецевої нейтральності, завдяки технології утримання вуглекислого газу в процесі пивоваріння, для його повторного використання;

- технологію прогнозування процесів росту дріжджів шляхом аналізу шаблонів їх поведінки за допомогою штучного інтелекту.

Представник компанії Professional Energy Purchasing поділився досвітом підтримки бізнесу у частині енергоефективності.

Спеціалісти пивоварного мистецтва міста Хмельницького поставили багато запитань щодо впровадження новітніх технологій, поточних процесів виробництва та впровадження дієвіших методів енергоефективності.

Пивоварну галузь від міста Хмельницького представляли:  ПрАТ "Хмельпиво" , ТОВ «Укр-кег» та ресторан-пивоварня Brewmen.